Zwykłe w airfryerze
180°C
- Tryb: airfryer
- Czas: 4-5 min
Kromki posmarowane masłem, ułożone w jednej warstwie w nagrzanym koszu. Zajrzyj w połowie czasu, żeby tosty się nie przypaliły.
Ile odliczyć?
W jakiej temperaturze piec tosty?
Tosty w airfryerze piecz w 180°C: same kromki są chrupiące po 4-5 min, a tost z serem po 5-6 min z przewróceniem w połowie. W piekarniku zapiekane tosty z dodatkami potrzebują około 10 min w 180°C, a w opiekaczu tost jest gotowy już po 2-3 min.
Czas zależy od grubości kromek i od tego, co leży na chlebie. Sucha kromka rumieni się w kilka minut, a tost z grubą warstwą farszu, serem albo namoczony w jajku piecze się dłużej, bo dodatki muszą się zagrzać, a jajko ściąć. Znaczenie ma też ułożenie: kromki w jednej warstwie pieką się równo.
Efekt najczęściej psuje zbyt wysoka temperatura, w której brzegi przypalają się, zanim ser się roztopi, albo kromki ułożone na sobie, przez co jedne są blade, a drugie spieczone.
Spis treści
Temperatura pieczenia tostów
Do tostów z serem i dodatkami najlepiej sprawdza się 180°C, zarówno w piekarniku, jak i w airfryerze: ser zdąży się roztopić, a chleb nie przypali. Wyższą temperaturę, 190-200°C, wybierz do cienkich kromek podpiekanych solo albo do tostów zapiekanych pod jajkiem, które muszą się szybko przyrumienić. Tosty francuskie w airfryerze pieką się łagodniej, w 175°C.
Z serem w airfryerze
180°C
- Tryb: airfryer
- Czas: 5-6 min
Złożony tost z serem i np. szynką lub pomidorem, masłem na zewnątrz. Przewróć go w połowie pieczenia, żeby obie strony były złote.
Ile odliczyć?
Z jajkiem w airfryerze
175°C
- Tryb: airfryer
- Czas: 8-10 min
Tosty francuskie, czyli kromki namoczone w jajku z mlekiem, ułożone w natłuszczonym koszu. Przewróć je w połowie; są gotowe, gdy jajko się zetnie, a skórka zrumieni.
Ile odliczyć?
Zapiekane w piekarniku
180°C
- Tryb: góra-dół
- Czas: 8-12 min
Kromki z farszem lub szynką, posypane serem, na blasze z papierem do pieczenia. Wyjmij je, gdy ser się rozpuści, a brzegi chleba zrumienią.
Ile odliczyć?
Pod jajkiem w piekarniku
200°C
- Tryb: góra-dół
- Czas: 15-20 min
Tosty francuskie z szynką, polane z wierzchu resztą roztrzepanego jajka. Piecz, aż jajko całkowicie się zetnie, i podawaj na gorąco.
Ile odliczyć?
Kromki podpiekane
190°C
- Tryb: góra-dół
- Czas: 5 min
Pieczywo posmarowane oliwą, ewentualnie z odrobiną mozzarelli, podpiekane na blasze, zanim nałożysz zimne dodatki. Wystarczy, że będzie złote.
Ile odliczyć?
Ile czasu piec tosty
Zwykłe tosty w airfryerze piecz 4-5 min, tosty z serem 5-6 min, a zapiekane kanapki w piekarniku około 10 min. Im więcej dodatków i im grubsza kromka, tym dłużej trzeba czekać, aż ser się rozpuści, a środek zagrzeje. Tost jest gotowy, gdy chleb jest złoty i chrupiący, a ser ciągnie się przy przekrojeniu; podawaj go od razu, bo szybko mięknie.
| Odmiana | Czas pieczenia | Temperatura |
|---|---|---|
| Zwykłe w airfryerze | 4-5 min | 180°C, airfryer |
| Z serem w airfryerze | 5-6 min | 180°C, airfryer |
| Z jajkiem w airfryerze | 8-10 min | 175°C, airfryer |
| Zapiekane w piekarniku | 8-12 min | 180°C, góra-dół |
| Pod jajkiem w piekarniku | 15-20 min | 200°C, góra-dół |
| Kromki podpiekane | 5 min | 190°C, góra-dół |
Jak upiec tosty krok po kroku
- Nagrzej airfryer do 180°C przez kilka minut albo piekarnik do 180°C z grzaniem góra-dół.
- Posmaruj kromki cienko masłem i złóż tosty z ulubionymi dodatkami; ser połóż tak, żeby stykał się z chlebem.
- Ułóż tosty w jednej warstwie w koszu airfryera albo na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w airfryerze 4-6 min, a w piekarniku około 10 min.
- W airfryerze przewróć złożone tosty w połowie czasu.
- Wyjmij tosty, gdy są złote i chrupiące, a ser się rozpuścił, i podawaj od razu.
Porady
- Nie układaj kromek jedna na drugiej. W jednej warstwie gorące powietrze dociera wszędzie i tosty są równo chrupiące.
- Masło smaruj na zewnętrznej stronie tostu. Dzięki temu skórka ładnie się rumieni i nie jest sucha.
- Do tostów francuskich lepsze jest lekko czerstwe pieczywo, które nasiąka jajkiem, ale się nie rozpada.
- Pierwszą partię w nowym airfryerze sprawdź w połowie czasu, bo urządzenia różnią się mocą.
- W opiekaczu wystarczą 2-3 min; tost jest gotowy, gdy zgaśnie lampka kontrolna, a ser zacznie wypływać na brzegach.
Najczęstsze pytania
Ile piec tosty w airfryerze?
Zwykłe kromki piecz 4-5 min w 180°C, a złożone tosty z serem 5-6 min, przewracając je w połowie. Tosty francuskie w jajku potrzebują 8-10 min w 175°C.
Ile piec tosty w piekarniku?
Zapiekane tosty z serem i dodatkami piecz około 10 min w 180°C, aż ser się rozpuści. Tosty francuskie polane jajkiem potrzebują 15-20 min w 200°C.
Ile piec tosty w opiekaczu?
W nagrzanym opiekaczu tost jest gotowy po 2-3 min. Przy grubszym tostcie z jajkiem odczekaj, aż zapali się lampka gotowości, i dopiecz go jeszcze około 1 min.
W jakiej temperaturze piec tosty w piekarniku?
Najczęściej w 180°C, a do samych podpiekanych kromek lub tostów pod jajkiem w 190-200°C. Piekarnik zawsze nagrzej przed włożeniem blachy.
Czy tosty w airfryerze trzeba przewracać?
Złożone tosty z serem i tosty francuskie tak, w połowie pieczenia, żeby obie strony były chrupiące. Pojedyncze kromki możesz zostawić bez przewracania.
