Schabowy w panierce
316 kcal w 100 g
1 kotlet (130 g): 411 kcal
Klasyczny kotlet w jajku i bułce tartej, smażony na tłuszczu.
Jak liczysz?
Ile kcal ma kotlet schabowy?
Jeden kotlet schabowy w panierce ważący około 130 g ma 411 kcal, a 100 g smażonego schabowego to 316 kcal. Z porcją gotowanych ziemniaków (180 g) cały obiad ma około 539 kcal.
Kaloryczność schabowego zależy od grubości mięsa, panierki i ilości tłuszczu na patelni. Panierka z jajka i bułki tartej chłonie tłuszcz podczas smażenia, dlatego kotlet bez panierki ma 268 kcal w 100 g, a schab gotowany na parze tylko 173 kcal.
Na tle innych panierowanych kotletów schabowy wypada ciężej: kotlet z piersi kurczaka w panierce ma 230 kcal w 100 g.
Spis treści
Kaloryczność kotleta schabowego
Kotlet schabowy w panierce ma 316 kcal w 100 g, a smażony bez panierki 268 kcal. Najmniej kalorii ma schab przygotowany na parze: 173 kcal w 100 g. Kotlet z piersi kurczaka w panierce, nazywany czasem schabowym z kurczaka, to 230 kcal w 100 g.
Schabowy bez panierki
268 kcal w 100 g
1 kotlet (130 g): 348 kcal
Schab smażony lub grillowany bez panierki, bez węglowodanów.
Jak liczysz?
Schab na parze
173 kcal w 100 g
1 kotlet (130 g): 225 kcal
Kotlet ze schabu gotowany na parze, najlżejszy w zestawieniu.
Jak liczysz?
Schabowy z kurczaka
230 kcal w 100 g
1 kotlet (80 g): 184 kcal
Domowy kotlet z piersi kurczaka w panierce, przygotowany jak schabowy.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji kotleta schabowego
Kotlet schabowy w panierce (130 g) ma 411 kcal, a dwa takie kotlety 822 kcal. Schabowy z porcją gotowanych ziemniaków to około 539 kcal, a z purée ziemniaczanym 595 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 kotlet schabowy w panierce | 130 g | 411 kcal |
| 100 g kotleta schabowego w panierce | 100 g | 316 kcal |
| 2 kotlety schabowe w panierce | 260 g | 822 kcal |
| 1 kotlet schabowy bez panierki | 130 g | 348 kcal |
| Schabowy (130 g) z ziemniakami gotowanymi (180 g) | 310 g | 539 kcal |
| Schabowy (130 g) z purée ziemniaczanym (200 g) | 330 g | 595 kcal |
| 1 kotlet z piersi kurczaka w panierce | 80 g | 184 kcal |
Wartości odżywcze kotleta schabowego
100 g kotleta schabowego w panierce dostarcza 14,8 g białka, 23,8 g tłuszczu i 12 g węglowodanów z panierki. Bez panierki kotlet ma więcej białka (18,2 g) i zero węglowodanów, a schab na parze aż 24 g białka przy 7,8 g tłuszczu.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Schabowy w panierce | 316 kcal | 14,8 g | 23,8 g | 12 g |
| Schabowy bez panierki | 268 kcal | 18,2 g | 21,9 g | 0 g |
| Schab na parze | 173 kcal | 24 g | 7,8 g | 0 g |
| Schabowy z kurczaka | 230 kcal | 16 g | 10 g | 15 g |
Porady
- Rozbijaj schab cienko i smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Kotlet szybciej się zetnie, a panierka wchłonie mniej tłuszczu.
- Usmażone kotlety połóż na chwilę na ręczniku papierowym, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Na lżejszy obiad przygotuj schab bez panierki albo na parze. Kotlet na parze ma 225 kcal, a panierowany tej samej wagi 411 kcal.
- Do schabowego podaj ziemniaki gotowane i dużą porcję mizerii lub surówki. Porcja ziemniaków (180 g) to tylko 128 kcal.
- Ziemniaki posyp koperkiem zamiast polewać je tłuszczem ze smażenia.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma kotlet schabowy?
Kotlet schabowy w panierce ważący 130 g ma około 411 kcal. 100 g takiego kotleta to 316 kcal.
Ile kcal ma schabowy z ziemniakami?
Kotlet schabowy w panierce (130 g) z porcją gotowanych ziemniaków (180 g) ma około 539 kcal. Z purée ziemniaczanym (200 g) wychodzi około 595 kcal.
Ile kcal ma kotlet schabowy w 100 g?
100 g kotleta schabowego w panierce ma 316 kcal, a bez panierki 268 kcal.
Ile kcal ma schabowy z kurczaka?
Kotlet z piersi kurczaka w panierce ma 230 kcal w 100 g, a sztuka o wadze 80 g około 184 kcal.
Ile kcal ma schabowy bez panierki?
Kotlet schabowy bez panierki (130 g) ma około 348 kcal, czyli 268 kcal w 100 g.
Ile kcal mają 2 kotlety schabowe?
Dwa kotlety schabowe w panierce po 130 g to około 822 kcal.
