Cukry
35 g w 100 g
Na minus
To ponad jedną trzecią masy ciastka. Trzy ciastka, czyli około 33 g, dają około 12 g cukrów.
Czy Oreo jest zdrowe?
W skrócie Okazjonalnie: Oreo to słodkie ciastka z dużą ilością cukru i energii, więc lepiej jeść je od święta i w małej porcji, a nie jako codzienną przekąskę.
Oreo to ciastko typu markiza: dwa okrągłe czekoladowe herbatniki przełożone słodkim kremem. Po raz pierwszy wyprodukowano je w Nowym Jorku w 1912 roku i do dziś należą do najlepiej sprzedających się ciasteczek w Stanach Zjednoczonych.
Wątpliwości budzą cukier, tłuszcz i dawna dyskusja o tłuszczach trans. Wartości z opakowania pomagają ocenić, ile ciastek mieści się w rozsądnej porcji, dlatego poniżej korzystamy z etykiety wariantu Original dostępnego w Polsce.
Spis treści
Oreo: co jest na plus, a co na minus
Na minus przeważają cukry i energia, bo ciastka to typowa słodka przekąska. Na plus jest umiarkowana ilość soli, a wartości z etykiety łatwo przeliczyć na jedno ciastko.
Wartość energetyczna
472 kcal w 100 g
Z umiarem
Jedno ciastko waży około 11 g, co daje około 52 kcal. Łatwo więc zjeść kilkaset kilokalorii, sięgając po całą paczkę.
Tłuszcz nasycony
5,4 g w 100 g
Z umiarem
Tłuszczu ogółem jest 19 g w 100 g. WHO radzi, by kwasy nasycone stanowiły najwyżej 10% energii z całego dnia.
Sól
niewiele, 0,76 g w 100 g
Na plus
Przy limicie WHO poniżej 5 g soli dziennie ciastka nie są dużym źródłem soli, chyba że zjadasz ich naraz bardzo dużo.
Błonnik i białko
2,9 g błonnika w 100 g
Z umiarem
Do tego 5,6 g białka w 100 g. Dla porównania warto sięgać po przekąski z pełnego ziarna, orzechów lub owoców.
Tłuszcze trans
limit WHO: do 1% energii
Z umiarem
W 2003 roku w Kalifornii złożono pozew dotyczący tłuszczów trans w Oreo, a producent zadeklarował ich obniżenie. WHO uznaje przemysłowe tłuszcze trans za niepasujące do zdrowej diety, więc sprawdzaj skład na opakowaniu.
Ile Oreo dziennie i jak jeść z głową
- Jedz Oreo od święta i w małej porcji, na przykład dwa ciastka do herbaty, zamiast sięgać po całą paczkę.
- Przeliczaj porcję: jedno ciastko waży około 11 g (264 g w 24 sztukach), więc łatwo policzyć cukier i energię.
- Jedz ciastka po pełnym posiłku, a nie zamiast niego, i popijaj wodą lub herbatą bez cukru.
- Na co dzień wybieraj owoce, orzechy lub przekąski z pełnego ziarna, a ciastka zostaw na wyjątkowe okazje.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Oreo
Dla zdrowych dorosłych kilka ciastek od święta nie szkodzi, ale regularne jedzenie dużych porcji szkodzi przez nadmiar cukru i tłuszczu. Ostrożność dotyczy cukrzycy, nadwagi i małych dzieci.
- Częste podjadanie ciastek szkodzi zębom i sprzyja nadwadze, bo słodkie napoje i cukry wolne zwiększają ryzyko próchnicy i otyłości.
- Przy cukrzycy i insulinooporności cukier z ciastek trzeba wliczyć do jadłospisu; zapytaj lekarza lub dietetyka, ile możesz zjeść.
- Osoby z alergią pokarmową muszą przeczytać skład i alergeny na opakowaniu, bo opis w sklepie internetowym nie zastąpi etykiety.
- Małym dzieciom nie podawaj ciastek jako stałej przekąski. Szkodliwe jest przyzwyczajanie do słodkiego smaku w każdym posiłku.
- Szkodzi też zastępowanie obiadu lub kolacji ciastkami, bo dieta powinna opierać się na mało przetworzonych produktach.
Porady
- Przełóż kilka ciastek do miseczki, zamiast jeść prosto z paczki, i odłóż opakowanie.
- Sprawdzaj etykietę przy każdym wariancie Oreo, bo ciastka z innymi nadzieniami mogą mieć inne wartości niż Original.
- Zamiast samych ciastek zrób deser z jogurtem naturalnym i owocami, a ciastko pokrusz tylko na wierzch.
- Trzymaj paczkę w suchym miejscu, jak radzi producent, i poza zasięgiem wzroku, żeby nie podjadać z przyzwyczajenia.
Najczęstsze pytania
Czy Oreo jest zdrowe?
Nie jest to produkt do codziennego jedzenia. Ma dużo cukru i energii, więc najlepiej jeść go okazjonalnie i w małej porcji.
Czy Oreo jest szkodliwe?
Kilka ciastek od święta nie szkodzi zdrowej osobie, ale regularny nadmiar cukru i tłuszczu szkodzi zębom i wadze.
Ile cukru ma jedno ciastko Oreo?
Według etykiety wariantu Original w 100 g jest 35 g cukrów, a jedno ciastko waży około 11 g, więc wychodzi około 4 g cukru.
Ile kalorii ma jedno Oreo?
Przy 472 kcal w 100 g i masie około 11 g jedno ciastko daje około 52 kcal.
Czy Oreo zawiera tłuszcze trans?
W 2003 roku producent zadeklarował obniżenie tłuszczów trans po pozwie z Kalifornii. Aktualny skład sprawdź na opakowaniu, bo WHO radzi unikać przemysłowych tłuszczów trans.
Czy Oreo jest dobre dla dzieci?
Jako rzadki smakołyk może być, ale nie jako stała przekąska, bo europejscy pediatrzy radzą ograniczać wolne cukry.
Czy Oreo jest wegetariańskie?
Opis wariantu Original w sklepie internetowym podaje, że ciastka są odpowiednie także dla wegetarian. Zawsze sprawdź jednak etykietę na opakowaniu.
