Cukry
14,7 g w syropie
Na minus
Po odsączeniu brzoskwinie w syropie mają 14,7 g cukrów w 100 g, w soku 10,3 g, a świeża brzoskwinia około 10 g.
Czy brzoskwinie z puszki są zdrowe?
W skrócie Zdrowe z umiarem: brzoskwinie z puszki w zalewie z soku są bliskie świeżym, ale te w syropie mają więcej cukru i kalorii, więc częściej wybieraj lżejszą wersję i odcedzaj zalewę.
Brzoskwinie z puszki to połówki albo kawałki owoców zalane syropem lub sokiem. Są wygodne, dostępne przez cały rok i łatwe do dodania do jogurtu, ciasta czy owsianki.
Pytanie brzmi, ile tracą w porównaniu ze świeżymi i ile cukru dokłada zalewa. Zestawiamy dane z tabel składu dla wersji w syropie i w soku, żeby łatwiej było wybrać.
Spis treści
Brzoskwinie z puszki: co jest na plus, a co na minus
Wersja w soku wypada zdecydowanie lepiej niż ta w syropie, bo mniej w niej cukru i kalorii. Na plus idzie potas i niski poziom tłuszczu, na minus cukier z zalewy i niewiele witaminy C.
Energia
72 kcal w syropie
Z umiarem
W wersji w soku to 44 kcal w 100 g, a w świeżej brzoskwini 50 kcal.
Błonnik
1,2-1,3 g w 100 g
Z umiarem
W świeżej brzoskwini jest go 1,9 g, więc puszka ma nieco mniej.
Potas
94-128 mg w 100 g
Na plus
Wersja w soku ma 128 mg potasu, a po odsączeniu z syropu 94 mg.
Witamina C
0,7-3,6 mg w 100 g
Na minus
To niewiele: 0,7 mg w wersji w syropie i 3,6 mg w soku, więc puszka nie jest dobrym źródłem witaminy C.
Ile brzoskwiń z puszki dziennie i jak jeść z głową
- Wybieraj brzoskwinie w soku zamiast w syropie: mają 44 kcal w 100 g wobec 72 kcal.
- Odcedzaj zalewę, bo dane dla wersji w syropie dotyczą owoców po odsączeniu, a sam syrop dokłada jeszcze cukru.
- Pilnuj cukru: Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by nie przekraczał 10% wartości energetycznej diety, co dla mało aktywnej osoby dorosłej oznacza nie więcej niż 56 g cukrów wolnych.
- Łącz z jogurtem naturalnym, orzechami lub nasionami, co spowalnia wchłanianie cukrów.
- Gdy tylko możesz, jedz świeże: brzoskwinie dojrzewają zależnie od odmiany od lipca do października.
Szkodliwość i przeciwwskazania: brzoskwinie z puszki
Brzoskwinie z puszki szkodzą głównie przez cukier z syropu. Najwięcej uwagi wymagają osoby z cukrzycą, insulinoopornością i te, które liczą kalorie.
- Przy cukrzycy i zaburzeniach gospodarki węglowodanowej unikaj zalewy i wybieraj wersję w soku w małej porcji; w razie wątpliwości zapytaj lekarza lub dietetyka.
- Cukier dodawany do żywności zwiększa ryzyko otyłości i cukrzycy, więc syrop w codziennym deserze szkodzi.
- Picie zalewy zamiast jej odsączenia wprowadza dużo cukru bez błonnika, który spowalnia jego wchłanianie.
- Przy dbaniu o masę ciała pilnuj kalorii, bo wersja w syropie ma ich więcej niż świeża.
Porady
- Na etykiecie sprawdź, czy brzoskwinie są w syropie, czy w soku.
- Dodawaj do owsianki albo jogurtu naturalnego, zamiast jeść z lodami czy bitą śmietaną.
- Pamiętaj, że w puszce jest mało witaminy C, więc uzupełniaj ją świeżymi owocami.
- Jeśli pozostaje zalewa, nie dodawaj jej do napojów.
Najczęstsze pytania
Czy brzoskwinie z puszki są zdrowe?
Są zdrowe z umiarem. W soku mają 44 kcal w 100 g, w syropie 72 kcal, więc lepiej wybierać wersję w soku i odcedzać zalewę.
Czy brzoskwinie w puszce są zdrowe?
Tak, w rozsądnych ilościach i najlepiej w soku. Mają potas i trochę błonnika, ale mało witaminy C.
Czy brzoskwinie w syropie są zdrowe?
Zdrowe z umiarem. W 100 g po odsączeniu jest 14,7 g cukrów, więc syropową wersję jedz rzadziej.
Czy brzoskwinie z puszki są szkodliwe?
Same owoce nie, ale cukier z syropu może szkodzić przy częstym jedzeniu, zwłaszcza osobom z cukrzycą i nadwagą.
Czy brzoskwinie z puszki mają tyle witamin co świeże?
Nie, witaminy C jest w nich mało: 0,7 mg w syropie i 3,6 mg w soku na 100 g.
Ile kalorii mają brzoskwinie z puszki?
W 100 g jest 72 kcal w syropie po odsączeniu i 44 kcal w soku. Świeża brzoskwinia ma 50 kcal.
