Energia
627 kcal w 100 g
Na minus
Jedna kulka waży 10 g, więc dostarcza około 63 kcal, a cztery kulki to około 251 kcal.
Czy Rafaello jest zdrowe?
W skrócie Okazjonalnie: Rafaello to kaloryczna słodycz z dużą ilością tłuszczu nasyconego i cukru, więc lepiej jeść ją od święta, w małych porcjach, niż traktować jak codzienną przekąskę.
Rafaello, w oficjalnym zapisie Raffaello, to pralina marki Ferrero wprowadzona na rynek w 1990 roku: kulisty wafel z białym kremem mlecznym i migdałem w środku, obsypany wiórkami kokosowymi.
Kulki są niewielkie, więc łatwo zjeść ich kilka naraz. Dlatego warto wiedzieć, co kryje się w składzie i ile energii, tłuszczu oraz cukru dostarczają, zanim sięgniesz po kolejną, zwłaszcza że to słodycz kojarzona z prezentem i świętami.
Spis treści
Rafaello: co jest na plus, a co na minus
Na minus przeważają energia, tłuszcz nasycony i cukier, a na plus niska zawartość soli i wyczuwalne dodatki, kokos i migdał. Pojedyncza kulka niewiele waży, ale ocenę wyznacza to, ile ich zjesz i jak często.
Tłuszcze nasycone
29,5 g w 100 g
Na minus
Tłuszcz stanowi 48,3 g w 100 g, a producent wymienia wśród tłuszczów roślinnych palmowy i shea. Kwasy tłuszczowe nasycone nie powinny przekraczać 10% energii z całej diety.
Cukier
33,6 g w 100 g
Na minus
Cukier jest jednym z głównych składników obok kokosa i tłuszczów roślinnych, a producent podaje 38,6 g węglowodanów w 100 g.
Sól
0,267 g w 100 g
Na plus
To mało w porównaniu z dziennym limitem soli, który wynosi 5-6 g, więc sól nie jest tu głównym problemem.
Kokos i migdał
kokos 25,5%, migdał 8%
Z umiarem
Suszony kokos jest największym składnikiem, a migdał dodaje chrupkości. W tak małej ilości nie zmieniają jednak oceny całej słodyczy.
Alergeny
mleko, pszenica, soja, migdał
Z umiarem
W składzie producent zaznacza mleko, serwatkę, mąkę pszenną, lecytynę sojową i migdał jako składniki alergenne.
Ile Rafaello dziennie i jak jeść z głową
- Odmierz porcję na talerzyk i schowaj resztę pudełka, bo kulki są niewielkie i łatwo zjeść ich więcej, niż planowałeś.
- Jedz słodycze rzadko: Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej radzi, by cukier i słodycze jeść najwyżej 1-2 razy w tygodniu.
- Nie podjadaj kulek między posiłkami, bo dla zębów większe znaczenie niż ilość ma częstość kontaktu z cukrem.
- Wlicz słodycze do dziennego limitu cukrów: WHO zaleca, by cukry proste stanowiły mniej niż 10% energii.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Rafaello
Rafaello szkodzi głównie wtedy, gdy jemy je często i w dużych ilościach, bo zawiera sporo cukru i tłuszczu nasyconego. Osobną ostrożność muszą zachować alergicy, osoby z cukrzycą i podwyższonym cholesterolem oraz rodzice małych dzieci.
- Rafaello szkodzi osobom uczulonym na mleko, pszenicę, soję albo migdały, bo te alergeny są w składzie; przy alergii czytaj etykietę każdej paczki.
- Przy cukrzycy i insulinooporności cukier szkodzi, bo słodycz ma wysoką zawartość cukrów, a ich nadmiar sprzyja otyłości i cukrzycy; wielkość porcji ustal z lekarzem lub dietetykiem.
- Przy podwyższonym cholesterolu szkodzi tłuszcz nasycony, którego jest tu dużo, bo jego nadmiar sprzyja miażdżycy.
- Dzieciom szkodzi częste podjadanie słodyczy, bo sprzyja próchnicy, a słodycze jedzone kilka razy dziennie powodują ją wcześniej niż jedzone rzadko.
Porady
- Sprawdź liczbę kulek w opakowaniu: 40 g to 4 kulki, a 150 g to 15 kulek.
- Trzymaj Rafaello z dala od intensywnie pachnących produktów, bo kokosowy aromat łatwo chłonie obce zapachy.
- Gdy chcesz czegoś słodkiego, ale lżejszego, sięgnij po owoc albo niesłodzony jogurt, które lepiej wpisują się w zalecenia niż słodycze.
- Pudełko Rafaello dobrze sprawdza się jako prezent do podzielenia, więc poczęstuj rodzinę lub kolegów zamiast trzymać je na biurku.
Najczęstsze pytania
Czy Rafaello jest zdrowe?
Nie na co dzień. To słodycz z dużą ilością tłuszczu nasyconego i cukru, więc lepiej traktować ją jako okazjonalną przyjemność.
Czy Rafaello jest szkodliwe?
Szkodzi przy częstym jedzeniu w dużych ilościach, a alergicy na mleko, pszenicę, soję i migdały powinni ją całkiem omijać. Kilka kulek od święta nie zmienia całej diety.
Ile kalorii ma jedna kulka Rafaello?
Jedna kulka waży 10 g, a 100 g ma 627 kcal, więc to około 63 kcal.
Z czego jest zrobione Rafaello?
Głównie z suszonego kokosa, tłuszczów roślinnych (palmowego i shea), cukru, migdała, mleka w proszku, serwatki i mąki pszennej, z dodatkiem lecytyny sojowej.
Ile cukru ma jedna kulka Rafaello?
Około 3,4 g, czyli cztery kulki to około 13,4 g cukru.
Czy Rafaello zawiera olej palmowy?
Tak, wśród tłuszczów roślinnych producent podaje palmowy i shea. Olej palmowy ma około 50% kwasów tłuszczowych nasyconych.
Czy Rafaello jest bezglutenowe?
Nie, w składzie jest mąka pszenna.
