Ziarna na folii, bez tłuszczu
200°C, 8 min
Polecany
Ziarna w jednej warstwie na gęsto wyłożonym folią aluminiową dnie kosza. Po wyłączeniu zostaw popcorn w środku jeszcze na chwilę.
Popcorn w airfryerze: ile minut i w jakiej temperaturze?
W skrócie Popcorn z airfryera robisz w 200°C przez 8 minut, po 5 minutach nagrzewania, układając ziarna w jednej warstwie na dnie kosza wyłożonym folią aluminiową.
Tak, w airfryerze można zrobić popcorn i nie trzeba do tego garnka ani mikrofali. Czas zależy od tego, jakich ziaren używasz i czy dodajesz tłuszcz, a także od mocy i modelu urządzenia, więc pierwszą porcję obserwuj.
Ziarna powinny leżeć na dnie kosza w jednej, płaskiej warstwie, bo po prażeniu zwiększają objętość. Nie przykrywaj całego kosza, żeby powietrze mogło krążyć. Gotowy popcorn podaj od razu, póki jest ciepły.
Spis treści
Popcorn w airfryerze: temperatura i czas
Popcorn z airfryera robi się w 200°C w 8 minut, po wcześniejszym nagrzaniu urządzenia przez 5 minut. Drugi sprawdzony sposób to 10 minut w 190°C, na ziarnach z olejem. Dokładny czas zawsze zależy od modelu.
Ziarna z olejem na papierze
190°C, 10 min
Można też
Koszyk wyłożony papierem do pieczenia, ziarna wymieszane z olejem i wsypane płasko, bez nadmiaru.
Popcorn do mikrofalówki
190°C, 10 min
Można też
Ziarna, które mają w sobie tłuszcz i często sól, więc nic więcej nie dodajesz.
Jak zrobić popcorn w airfryerze krok po kroku
- Nagrzej airfryer do 200°C na 5 minut.
- Wyłóż dno kosza grubą warstwą folii aluminiowej i wysyp ziarna w jednej warstwie, bez przykrywania całego dna.
- Włóż kosz do urządzenia i smaż przez 8 minut.
- Wyłącz airfryer, ale zostaw popcorn w środku na kolejne 30 sekund.
- Przełóż do miski i posyp solą albo ulubionymi dodatkami.
Najczęstsze błędy: popcorn w airfryerze
Popcorn w airfryerze łatwo przesadzić z ilością ziaren albo zapomnieć o przepływie powietrza, a wtedy część zostaje nieuprażona, a część się przypala. Oto, czego unikać.
- Zbyt duża ilość ziaren wypełnia kosz i grozi przegrzaniem urządzenia, więc wsypuj tylko płaską warstwę.
- Całkowicie przykryte dno kosza blokuje wentylację, która jest niezbędna do prawidłowego uprażenia.
- Dno kosza bez folii albo papieru sprawia, że ziarna wpadają w otwory.
- Zwlekanie z podaniem pogarsza smak, bo popcorn najlepiej smakuje ciepły.
Porady
- Na 100 g ziaren wystarczy 1 łyżeczka soli.
- Chcesz bardziej aromatyczny popcorn? Dodaj masło i ulubione przyprawy.
- Przechowuj uprażone ziarna w szczelnym pojemniku, ale zjedz je w ciągu tygodnia.
- Na seans dla dwojga powtórz prażenie w drugiej partii, zamiast sypać do kosza więcej ziaren naraz.
Najczęstsze pytania
Czy w airfryerze można zrobić popcorn?
Tak, przygotujesz go w mniej niż 10 minut i bez tłuszczu. Jeśli chcesz, możesz po wszystkim dodać masło i przyprawy.
Ile ziaren popcornu wsypać do airfryera?
Wystarczy 100 g ziaren, ułożonych w jednej warstwie na dnie. Zbyt wielu ziaren nie wkładaj, bo urządzenie może się przegrzać.
Czy do popcornu w airfryerze potrzebny jest olej?
Nie musisz go dodawać do ziaren. Przy zwykłym popcornie część osób miesza ziarna z 2 łyżkami oleju, a popcorn do mikrofalówki ma tłuszcz w sobie.
Jak długo można przechowywać popcorn z airfryera?
Najwyżej tydzień, w szczelnym pojemniku. Najlepszy jest jednak świeży i ciepły.
