Litr wody w temperaturze pokojowej (20°C)
998 g 997-1000 g
Gęstość wody w 20°C to 0,9982 g na cm³. W zaokrągleniu przyjmuje się 1 kg.
Ile waży litr wody?
W skrócie Litr wody waży około 1 kg (998 g w temperaturze pokojowej), szklanka 250 ml to 250 g, łyżka 15 g, a łyżeczka 5 g.
Woda jest jedynym produktem w kuchni, przy którym mililitry i gramy są praktycznie tym samym. Jeden mililitr czystej wody waży 1 g, dlatego przepis na 300 ml wody możesz odważyć na wadze jako 300 g, bez szukania miarki.
Na wagę wpływa temperatura, ale w domowych warunkach to ułamki procenta. Najcięższa jest woda o temperaturze około 4°C, a ciepła i gorąca rozszerza się i ten sam litr waży odrobinę mniej. W przepisach tę różnicę można spokojnie pominąć, liczy się ona dopiero przy dużych zbiornikach.
Woda w gramach: tabela miar
Szklanka wody o pojemności 250 ml waży 250 g, a każda kolejna miara to prosty rachunek: 1 ml to 1 g. Kafle poniżej pokazują najczęściej odmierzane ilości, od kropli po pięciolitrowy baniak.
Szklanka wody (250 ml)
250 g
Standardowa szklanka z polskich przepisów. Szklanka 230 ml mieści 230 g wody.
Pół litra wody (500 ml)
500 g
Tyle mieści typowa mała butelka wody mineralnej, bez wagi samej butelki.
100 ml wody
100 g
Wygodna miara do rozpuszczania drożdży albo żelatyny.
Łyżka wody (15 ml)
15 g
Łyżka stołowa odmierzona do pełna, bez rozlewania.
Łyżeczka wody (5 ml)
5 g
Łyżeczka do herbaty. Trzy łyżeczki to jedna łyżka.
Butelka wody 1,5 l
1,5 kg
Sama woda z dużej butelki waży 1,5 kg. Na wadze doliczy się jeszcze masa pustej butelki i nakrętki.
Baniak 5 litrów
5 kg
Pięć litrów wody to 5 kg. Dziesięć litrów waży 10 kg, a dwadzieścia litrów 20 kg.
Kropla wody
0,1 g 0,05-0,1 g
W domu przyjmuje się, że kropla ma od 1/20 do 1/10 ml, więc waży 0,05-0,1 g.
Przelicz na gramy
Jak odmierzyć wodę bez wagi
- Postaw miarkę albo szklankę na płaskim blacie, zanim zaczniesz nalewać.
- Nalewaj wodę do kreski, patrząc na nią z boku na wysokości oczu, a nie z góry.
- Jeśli masz wagę, wyzeruj ją z pustym naczyniem i nalej tyle gramów, ile przepis podaje mililitrów.
Porady
- Gdy przepis podaje wodę w gramach, nie przeliczaj niczego: 150 g wody to 150 ml.
- Mleko i inne płyny nie ważą dokładnie tyle co woda, choć różnica jest niewielka. Olej jest lżejszy, a miód znacznie cięższy.
- Do ciasta drożdżowego odmierzaj wodę letnią, ale waż ją tak samo jak zimną, bo różnica wagi jest pomijalna.
- Nie każda szklanka ma 250 ml, więc sprawdź swoją: nalej do niej wodę z butelki 0,5 l i zobacz, czy wystarczy na dwie pełne szklanki.
Najczęstsze pytania
Ile waży metr sześcienny wody?
Metr sześcienny to 1000 litrów, więc waży około 1000 kg, czyli tonę. W 20°C będzie to dokładnie około 998 kg.
Ile waży 1000 litrów wody?
Tysiąc litrów wody waży około tony. Pełny zbiornik o tej pojemności trzeba więc stawiać na podłożu, które uniesie ponad 1000 kg razem z pojemnikiem.
Czy litr wody zawsze waży 1 kg?
Dokładnie 1 kg waży litr wody o temperaturze około 4°C. W 20°C to 998 g, a w 25°C około 997 g.
Ile waży 1 ml wody?
Jeden mililitr wody waży 1 g. Dlatego 200 ml wody to 200 g, a 300 ml to 300 g.
Ile waży półtora litra wody?
Półtora litra wody waży 1,5 kg, czyli 1500 g. Dwie takie butelki to już 3 kg.
