Świeże owoce
tak, można
Można
Pomarańcze, cytryny i grejpfruty to zwyczajne owoce, a brytyjskie zalecenia uznają większość owoców i warzyw za bezpieczne, jeśli są dokładnie umyte.
Czy można jeść cytrusy w ciąży?
W skrócie Tak, można: cytrusy są w ciąży bezpieczne, jeśli umyjesz owoce i wybierzesz sok pasteryzowany, a gdy po kwaśnych owocach dokucza Ci zgaga, zmniejsz porcję.
Cytrusy to pomarańcze, cytryny, grejpfruty i ich krewniacy, cenione za świeży, kwaśno-słodki smak. W kuchni lądują w sałatkach, wodzie z plasterkiem, sokach, ciastach i herbacie, a zimą stoją na stole niemal codziennie.
W ciąży cytrusy nie są zakazane: zalecenia każą jeść różnokolorowe owoce i warzywa, a zapotrzebowanie na witaminę C w ciąży rośnie. Wątpliwości dotyczą głównie dokładnego mycia owoców, niepasteryzowanych soków i zgagi, którą kwaśny smak może nasilać.
Spis treści
Cytrusy w ciąży: co jest bezpieczne, a czego unikać
Przeważają plusy: cytrusy możesz jeść w ciąży jak inne owoce, a o szczegółach decyduje forma i Twoje samopoczucie. Inaczej wygląda cały owoc, a inaczej sok, a przy zgadze liczy się też wielkość porcji.
Witamina C w cytrynie
40-60 mg na 100 g
Można
Cytryna ma od 40 do 60 mg witaminy C w 100 g, a grejpfrut od 30 do 70 mg w 100 g. W ciąży zapotrzebowanie na tę witaminę rośnie, ale cytrusy nie są jej jedynym źródłem.
Sok z cytrusów
tylko pasteryzowany
Ostrożnie
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej zaleca wyeliminować z diety niepasteryzowane produkty, na przykład soki. Pasteryzowany sok wnosi energię i cukier, więc pij go w małej ilości.
Zgaga po cytrusach
ostrożnie przy zgadze
Ostrożnie
Zalecenia dla osób z refluksem wymieniają owoce cytrusowe i ich soki wśród produktów, które mogą podrażniać przełyk. Jeśli po nich masz zgagę, zjedz mniejszą porcję albo zrób przerwę.
Skórka i plasterki
dokładnie umyj
Można
Owoce trzeba przed jedzeniem dokładnie umyć, bo w glebie mogą być bakterie. Zrób to także wtedy, gdy dodajesz plasterek cytryny do napoju albo ciasta.
Jak bezpiecznie jeść cytrusy w ciąży
- Myj owoce cytrusowe przed obraniem lub pokrojeniem, także gdy używasz tylko plasterka do napoju.
- Jedz cytrusy świeże i krótko po obraniu, bo podczas krojenia czy gotowania straty witaminy C mogą sięgać nawet do 50%.
- Sok kupuj pasteryzowany i pij w niewielkiej ilości, a wodę z cytryną przygotuj z umytego owocu.
- Jeśli po cytrusach pojawia się zgaga, zjedz mniejszą porcję i rozłóż owoce na kilka mniejszych posiłków.
Kiedy uważać: cytrusy w ciąży
Cytrusy rzadko szkodzą w ciąży, ale warto uważać na zgagę, niepasteryzowane soki, niedomyte owoce i cukier w napojach, który ma znaczenie przy cukrzycy ciążowej.
- Zgaga i refluks mogą wiązać się z ciążą, a owoce cytrusowe i ich soki należą do produktów, które mogą nasilać objawy.
- Niepasteryzowany sok może zawierać drobnoustroje niebezpieczne dla płodu, dlatego kupuj soki pasteryzowane.
- Napoje z cukrem, także soki, powodują wzrost stężenia glukozy we krwi, więc przy cukrzycy ciążowej ogranicz je i wybieraj cały owoc.
- Niedokładnie umyte owoce mogą mieć na skórce bakterie z gleby, a skórka trafia do herbaty czy ciasta.
- W razie wątpliwości lub chorób w ciąży, na przykład refluksu albo cukrzycy ciążowej, skonsultuj z lekarzem prowadzącym lub położną, ile cytrusów możesz jeść.
Porady
- Cytrusy nie są jedynym ani najlepszym źródłem witaminy C, bo wiele produktów, na przykład papryka czy brokuły, ma jej więcej niż cytryna lub pomarańcza.
- Witamina C jest wrażliwa na ciepło, więc najlepiej zachowują ją gotowanie na parze i jedzenie na surowo.
- Cały owoc dostarcza błonnika, a sok wnosi głównie energię i cukier, dlatego częściej sięgaj po owoc.
- Zamiast słodzonych napojów przygotuj wodę z plasterkiem umytej cytryny lub pomarańczy.
Najczęstsze pytania
Czy w ciąży można jeść cytrusy?
Tak, cytrusy nie należą do produktów zakazanych w ciąży. Myj owoce i obserwuj, czy nie nasilają zgagi.
Czy w ciąży można pić sok z pomarańczy?
Tak, ale tylko pasteryzowany i w małej ilości, bo sok wnosi energię i cukier. Soki niepasteryzowane lepiej odstawić.
Czy cytryna w ciąży jest bezpieczna?
Tak, w kuchennych ilościach jest bezpieczna. Dodawaj ją do wody, sałatek i dań, a owoc zawsze dokładnie umyj.
Czy cytrusy dają zgagę w ciąży?
Mogą. Owoce cytrusowe i ich soki są na liście produktów, które u części osób podrażniają przełyk. Jeśli to Twój przypadek, zjedz mniejszą porcję albo zrób przerwę.
Czy cytrusy są dobrym źródłem witaminy C w ciąży?
Są dobrym dodatkiem, ale nie najbogatszym źródłem. Witaminy C dostarczą Ci także papryka, brokuły i inne warzywa.
Czy w ciąży można jeść mandarynki i grejpfruty?
Zalecenia, z których korzystamy, nie wyróżniają ich jako zakazanych. Jeśli przyjmujesz stałe leki, zapytaj lekarza lub farmaceutę, czy możesz jeść grejpfruty.
