Gołąbek z mięsem i ryżem
108 kcal w 100 g
1 gołąbek (160 g): 173 kcal
Klasyczny gołąbek z farszem z mięsa mielonego i ryżu, zawinięty w liść kapusty, bez sosu.
Jak liczysz?
Ile kcal mają gołąbki?
Jeden gołąbek z mięsem i ryżem (około 160 g) ma około 173 kcal, a 100 g gołąbków to 108 kcal. Z sosem pomidorowym jeden gołąbek ma około 186 kcal.
Kaloryczność gołąbków zależy od farszu i sosu. Mięso mielone wieprzowe lub wołowe z ryżem daje najwięcej kalorii, kasza jaglana i warzywa mniej: gołąbek wegetariański ma 63 kcal w 100 g. Sos pomidorowy dodaje kilka kalorii na każde 100 g, a sos śmietanowy lub skwarki więcej.
Gotowe gołąbki ze słoika mają mniej kalorii w 100 g niż domowe: gołąbki Łowicz w sosie pomidorowym to 71 kcal w 100 g, czyli około 206 kcal na porcję 290 g.
Spis treści
Kaloryczność gołąbków
100 g gołąbków z mięsem i ryżem ma około 108 kcal, a w sosie pomidorowym 116 kcal. Najlżejsze są gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną (63 kcal) i gotowe gołąbki Łowicz ze słoika (71 kcal w 100 g). Różnice wynikają głównie z rodzaju farszu i ilości sosu.
Gołąbek w sosie pomidorowym
116 kcal w 100 g
1 gołąbek (160 g): 186 kcal
Domowy gołąbek podany z sosem pomidorowym. Najczęściej spotykana wersja obiadowa.
Jak liczysz?
Gołąbki Łowicz w sosie
71 kcal w 100 g
1 porcja (290 g): 206 kcal
Gotowe gołąbki w sosie pomidorowym ze słoika, do podgrzania. W 100 g mają mniej kalorii niż domowe gołąbki z mięsem.
Jak liczysz?
Gołąbek wegetariański
63 kcal w 100 g
1 gołąbek (148 g): 93 kcal
Gołąbek z kaszą jaglaną i warzywami zamiast mięsa. Najlżejsza wersja na tej stronie.
Jak liczysz?
Ile kalorii w porcji gołąbków
Jeden gołąbek z mięsem i ryżem (160 g) ma około 173 kcal, więc typowy obiad z dwóch gołąbków to około 346 kcal, a z trzech około 518 kcal. Z sosem pomidorowym każdy gołąbek ma około 186 kcal.
| Porcja | Ilość | Kalorie |
|---|---|---|
| 1 gołąbek z mięsem i ryżem | 160 g | 173 kcal |
| 2 gołąbki z mięsem i ryżem | 320 g | 346 kcal |
| 3 gołąbki z mięsem i ryżem | 480 g | 518 kcal |
| 1 gołąbek w sosie pomidorowym | 160 g | 186 kcal |
| porcja gołąbków Łowicz w sosie | 290 g | 206 kcal |
| 1 gołąbek wegetariański | 148 g | 93 kcal |
Wartości odżywcze gołąbków
100 g gołąbków z mięsem i ryżem dostarcza 6,7 g białka, 5,2 g tłuszczu i 10,2 g węglowodanów. W gołąbkach wegetariańskich z kaszą jaglaną tłuszczu jest tylko 1,9 g w 100 g.
| Odmiana | Kalorie | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Gołąbek z mięsem i ryżem | 108 kcal | 6,7 g | 5,2 g | 10,2 g |
| Gołąbek w sosie pomidorowym | 116 kcal | 7 g | 5,4 g | 11 g |
| Gołąbki Łowicz w sosie | 71 kcal | 3 g | 2,6 g | 8,3 g |
| Gołąbek wegetariański | 63 kcal | 3,1 g | 1,9 g | 7,5 g |
Porady
- Do farszu użyj chudszego mięsa mielonego, np. z indyka albo łopatki, i dodaj więcej ryżu lub kaszy z warzywami.
- Podawaj gołąbki z sosem pomidorowym zamiast śmietanowego lub polanych skwarkami.
- Licz porcję sztukami: jeden gołąbek z mięsem i ryżem to około 173 kcal, więc łatwo zaplanować obiad na dwa lub trzy gołąbki.
- Zamiast ziemniaków jako dodatku podaj surówkę albo same gołąbki z sosem, bo ryż w farszu już syci.
Najczęstsze pytania
Ile kcal ma jeden gołąbek?
Jeden gołąbek z mięsem i ryżem ważący około 160 g ma około 173 kcal. Z sosem pomidorowym to około 186 kcal.
Ile kcal mają gołąbki w sosie pomidorowym?
Domowe gołąbki w sosie pomidorowym mają około 116 kcal w 100 g. Gotowe gołąbki Łowicz ze słoika mają 71 kcal w 100 g, czyli około 206 kcal na porcję 290 g.
Ile kcal ma gołąbek z mięsem i ryżem?
Gołąbek z mięsem i ryżem ma 108 kcal w 100 g, a jedna sztuka (160 g) to około 173 kcal.
Ile kcal mają 2 gołąbki?
Dwa gołąbki z mięsem i ryżem (razem około 320 g) mają około 346 kcal, a trzy około 518 kcal.
Ile kcal ma gołąbek wegetariański?
Gołąbek wegetariański z kaszą jaglaną ma 63 kcal w 100 g, czyli około 93 kcal w sztuce ważącej 148 g.
