Cukry
10,2 g w 100 g
Na minus
Butelka 400 g zawiera około 41 g cukrów, z czego część to cukry naturalnie obecne w mleku. WHO zaleca ograniczać cukry wolne do mniej niż 10% energii dziennie, czyli około 50 g przy diecie 2000 kcal.
Czy Müllermilch jest zdrowy?
W skrócie Okazjonalnie: Müllermilch dostarcza białka i witamin z grupy B, ale to słodki napój mleczny, a jedna butelka pokrywa znaczną część dziennego limitu cukrów wolnych.
Müllermilch to napój mleczny sprzedawany w butelkach, w smakach takich jak czekolada, banan, truskawka czy wanilia. Według producenta jest to mleko pasteryzowane, a nie poddawane obróbce UHT, z witaminami z grupy B.
Pytanie o zdrowotność wraca, bo to jednocześnie mleko, czyli źródło białka i wapnia, i słodki napój z cukrem. Wersja Original zawiera cukier, a wersja Zero jest oznaczona jako bez dodatku cukrów, więc opieramy się na danych producenta, bez ocen marki.
Spis treści
Müllermilch: co jest na plus, a co na minus
Na minus przeważa cukier: jedna butelka dostarcza znaczną część dziennego limitu cukrów wolnych. Na plus są białko, wapń i witaminy z grupy B oraz niewielka ilość soli, dlatego napój lepiej traktować jak deser niż zwykłe mleko.
Energia
71 kcal w 100 g
Z umiarem
Butelka 400 g dostarcza więc około 284 kcal, a to wartość z etykiety smaku czekoladowego.
Białko
3,4 g w 100 g
Na plus
To białko mleka, a w całej butelce 400 g jest go około 13,6 g.
Witaminy z grupy B
B1, B2, B6 i B12
Na plus
Producent podaje w 100 g między innymi 0,35 mg ryboflawiny i 0,50 µg witaminy B12.
Sól
0,15 g w 100 g
Na plus
To niewiele, bo w całej butelce 400 g jest około 0,6 g soli, a WHO zaleca jeść mniej niż 5 g soli dziennie.
Wersja Zero
4,6 g cukrów, 50 kcal
Z umiarem
Czekoladowy Zero ma w 100 g 4,6 g cukrów i 50 kcal, bo jest bez dodatku cukrów, ale zawiera źródło fenyloalaniny.
Ile Müllermilch dziennie i jak jeść z głową
- Traktuj Müllermilch jak słodki deser, a nie jak codzienne mleko, a po białko i wapń sięgaj częściej po zwykłe mleko, jogurt naturalny lub kefir.
- Jeśli lubisz ten smak, rozważ wersję Zero albo mniejszą porcję niż cała butelka 400 g.
- Pij go zamiast, a nie obok innych słodkich napojów.
- Czytaj tabelę wartości odżywczych na butelce, bo smaki i wersje różnią się składem.
- Dzieciom podawaj go rzadko i w małych porcjach.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Müllermilch
Od czasu do czasu Müllermilch nie zaszkodzi zdrowemu dorosłemu. Szkodzi głównie jako stały element diety bogaty w cukier oraz osobom uczulonym na mleko, z nietolerancją laktozy i fenyloketonurią.
- Regularne picie mocno zwiększa ilość cukru w diecie, a WHO zaleca ograniczanie cukrów wolnych, więc nie rób z niego codziennego napoju.
- Alergia na białka mleka: to napój mleczny, więc nie jest przeznaczony dla osób uczulonych.
- Nietolerancja laktozy: napój zawiera mleko, więc może szkodzić, jeśli nie tolerujesz laktozy.
- Fenyloketonuria: wersja Zero zawiera źródło fenyloalaniny, więc osoby z tą chorobą powinny jej unikać.
- Cukrzyca: słodki napój podnosi poziom cukru we krwi, dlatego jego miejsce w diecie ustal z lekarzem lub dietetykiem.
Porady
- Porównuj tabele wartości odżywczych różnych smaków i wersji, bo zawartość cukrów i kalorii się różni.
- Jeśli chcesz zachować smak, ale ograniczyć cukier, wybierz wersję Zero lub zrób domowy napój z mleka, kakao i banana bez dosładzania.
- Sprawdzaj datę ważności i warunki przechowywania na butelce, bo napój jest pasteryzowany, a nie UHT.
Najczęstsze pytania
Czy Müllermilch jest zdrowy?
To napój mleczny z białkiem, wapniem i witaminami z grupy B, ale też z dużą ilością cukru, dlatego lepiej traktować go okazjonalnie, a nie jak zwykłe mleko.
Czy Müllermilch szkodzi?
Od czasu do czasu zdrowemu dorosłemu nie zaszkodzi, ale regularne picie podnosi ilość cukru w diecie. Nie jest dla osób uczulonych na mleko, a wersja Zero nie jest dla osób z fenyloketonurią.
Czy Müllermilch to prawdziwe mleko?
To napój mleczny, czyli mleko z dodatkiem smaków i cukru. Według producenta jest pasteryzowany, ale nie poddawany obróbce UHT.
Czym różni się Müllermilch Zero?
Jest oznaczony jako bez dodatku cukrów, zawiera tylko cukry naturalnie obecne w mleku, ma mniej kalorii niż Original i zawiera źródło fenyloalaniny.
Czy dzieci mogą pić Müllermilch?
Okazjonalnie w małych porcjach tak, ale pamiętaj, że to napój słodzony. Na co dzień lepsze jest zwykłe mleko lub naturalny kefir.
