Witamina C
dużo w świeżych owocach
Na plus
Świeże owoce dzikiej róży są bardzo bogate w tę witaminę, bo zawierają 426 mg w 100 g, a w napar przechodzi jej mniej. Dzika róża zawiera jej wielokrotnie więcej niż owoce cytrusowe.
Czy herbata z dzikiej róży jest zdrowa?
W skrócie Zdrowa: napar z owoców dzikiej róży to zwykle napój bez kofeiny, który dostarcza witaminy C i dobrze zastępuje słodzone napoje, o ile nie dosładzasz go dużą ilością cukru.
Herbata z dzikiej róży to napar z suszonych owoców róży dzikiej, czyli czerwonych owoców szypszyny, które po wysuszeniu trafiają do parzenia. Nie jest to herbata w botanicznym sensie, bo nie powstaje z liści herbaty chińskiej, tylko napar ziołowy lub owocowy.
Wątpliwości dotyczą głównie tego, ile witaminy C zostaje w kubku i czy napar nie jest tylko słodkim napojem. Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej poleca herbaty owocowe na bazie dzikiej róży jako dodatkowe źródło witaminy C, ale dodaje, że najwięcej tej witaminy jest w świeżych owocach.
Spis treści
Herbata z dzikiej róży: co jest na plus, a co na minus
Na plus przeważają witamina C w owocach i brak kofeiny w typowym naparze, na minus dodatek cukru i mieszanki o niejasnym składzie. Herbata z dzikiej róży jest zdrowa, gdy pijesz ją bez słodzenia.
Kofeina
zwykle brak
Na plus
Napary ziołowe i owocowe zwykle nie zawierają kofeiny, ale w mieszankach bywa dodawana prawdziwa herbata, na przykład zielona, więc sprawdzaj skład.
Włoski w owocu
przecedź napar
Z umiarem
Wewnątrz owoców dzikiej róży są włoski, które drażnią i dawniej służyły jako proszek swędzący, dlatego napar warto przecedzić.
Mieszanki
często z hibiskusem
Z umiarem
Owoce róży bywają łączone z hibiskusem, skórką pomarańczy czy liśćmi malin. Skład saszetki decyduje o smaku i o tym, co naprawdę pijesz.
Cukier dodany
zależy od ciebie
Na minus
Sam napar nie jest powodem do obaw, ale słodzenie go może zmienić ocenę. Wysokie spożycie cukru dodanego prowadzi do rozwoju otyłości i cukrzycy.
Ile herbaty z dzikiej róży dziennie i jak jeść z głową
- Pij herbatę z dzikiej róży jako jeden z napojów w ciągu dnia, obok wody, i nie słodź jej albo słodź jak najmniej.
- Czytaj skład mieszanek: jeśli w saszetce są hibiskus, owoce albo zielona herbata, pamiętaj, że zielona herbata zawiera kofeinę.
- Przecedź napar przez gęste sitko, żeby w kubku nie znalazły się włoski z wnętrza owoców.
- Jako uzupełnienie witaminy C jedz też świeże owoce i warzywa, bo najwięcej tej witaminy jest w świeżych owocach.
Szkodliwość i przeciwwskazania: herbata z dzikiej róży
Herbata z dzikiej róży szkodzi rzadko, a kłopoty zwykle wynikają z dodatków i sposobu przygotowania. Nie traktuj naparu jak leku i nie zastępuj nim zaleceń lekarza.
- Mocno dosładzana herbata szkodzi tak samo jak inne słodzone napoje, bo wysokie spożycie cukru dodanego prowadzi do rozwoju otyłości i cukrzycy.
- Nieprzecedzony napar z niedokładnie oczyszczonych owoców może być drażniący, bo wewnątrz owocu są włoski, które dawniej wykorzystywano jako proszek swędzący.
- Osobom, które muszą unikać kofeiny, może szkodzić mieszanka z dodatkiem prawdziwej herbaty, dlatego czytaj skład saszetki.
- Przy chorobach przewlekłych i stałym przyjmowaniu leków zapytaj lekarza o regularne picie dużych ilości naparów ziołowych.
Porady
- Wybieraj mieszanki z jasno opisanym składem, w których na początku listy jest dzika róża, a nie aromat.
- Zamiast słodzić, dodaj do kubka plasterek pomarańczy albo trochę cynamonu.
- Zimą pij ją na gorąco do kolacji, a latem schłodzoną z kostkami lodu i bez cukru.
- Jeśli chcesz większej porcji witaminy C, dołóż do kolacji świeże owoce, bo najwięcej tej witaminy znajduje się w świeżych owocach.
Najczęstsze pytania
Czy herbata z dzikiej róży jest zdrowa?
Tak, jako napar bez cukru. Zwykle nie zawiera kofeiny, a owoce dzikiej róży są bogate w witaminę C, choć w kubku jest jej mniej niż w świeżych owocach.
Czy herbata z dzikiej róży szkodzi?
Sama rzadko szkodzi. Kłopotem bywa dosładzanie, nieprzecedzony napar z włoskami i dodatki w mieszankach, na przykład prawdziwa herbata z kofeiną.
Czy herbata z dzikiej róży ma witaminę C?
Owoce dzikiej róży mają jej bardzo dużo, ale najwięcej znajduje się w świeżych owocach. Suszone w postaci herbat też warto wykorzystywać, zgodnie z radą Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Czy herbata z dzikiej róży ma kofeinę?
Zwykle nie, bo większość naparów ziołowych i owocowych nie zawiera kofeiny. Mieszanka może jednak zawierać zieloną herbatę, więc sprawdź etykietę.
Czy herbata z dzikiej róży jest dobra zamiast soku?
Jako napój bez cukru tak, bo unikasz cukru dodanego. Pamiętaj, że jest to napar, a nie źródło wszystkich składników, które ma świeży owoc.
