Surowe nasiona soi
Nie
Zawierają inhibitor trypsyny, który utrudnia trawienie, więc takich nasion kurom nie podawaj.
Czy kury mogą jeść soję?
Z umiarem Z umiarem: kury mogą jeść soję po obróbce cieplnej albo w postaci śruty w paszy, ale surowe nasiona zawierają inhibitor trypsyny.
Kury mogą jeść soję, ale nie surową. Surowe nasiona zawierają inhibitor trypsyny, czyli czynnik antyżywieniowy wrażliwy na ciepło, który zostaje zniszczony przez prażenie.
Soja jest najważniejszym białkiem roślinnym w paszach dla drobiu: ma dużo białka i dobry skład aminokwasów, który uzupełnia kukurydzę. W gotowych mieszankach bywa więc jej sporo w postaci śruty, a w kurniku nie trzeba dokładać jej osobno.
Część właścicieli małych stad woli ją ograniczać z powodu fitoestrogenów i soi modyfikowanej genetycznie. To raczej kwestia wyboru hodowcy, a nie ostrzeżenie.
Spis treści
Czy każda forma soi jest bezpieczna dla kur
Soja trafia do kurnika w trzech postaciach: jako surowe nasiona, nasiona poddane obróbce cieplnej i śruta w gotowej paszy. Różnią się bezpieczeństwem, a decyduje o tym głównie to, czy nasiona zostały potraktowane ciepłem.
Prażona lub gotowana soja
Z umiarem
Ciepło niszczy inhibitor trypsyny, więc po obróbce soja jest cennym źródłem białka. Podawaj ją w małej porcji jako przysmak.
Śruta sojowa w paszy
Tak
To dominujący suplement białkowy w paszach dla drobiu, a inhibitor jest w niej zniszczony podczas produkcji.
Ile soi mogą zjeść kury
Dla samej soi nie ma osobnej normy, bo liczy się całość przysmaków i resztek, które trafiają do miski. Soję wlicz w tę pulę i nie dawaj zamiast paszy.
| Kury | Ile najwyżej |
|---|---|
| Wszystkie przysmaki razem | nie więcej niż 5% diety |
| Resztki i ziarno dosypywane do paszy | tyle, ile kury zjedzą w 20 minut |
Jak przygotować soję dla kur
- Wybierz nasiona prażone albo dobrze ugotowane, a surowych unikaj.
- Ostudź i nie dodawaj soli ani przypraw.
- Podaj niewielką porcję w osobnej miseczce, nie zamiast paszy.
- Zbierz resztki, zanim się zepsują.
Co zrobić, gdy kury zjadły soję
Jeśli kury zjadły surową soję, wróć do zwykłej paszy i świeżej wody oraz obserwuj stado. Przy niepokojących zmianach w zachowaniu albo odchodach skontaktuj się z weterynarzem.
Gdy kury zjadły coś, co im szkodzi, albo mają niepokojące objawy, od razu zadzwoń do lekarza weterynarii. Nie wywołuj wymiotów na własną rękę.
Porady
- Pasza dla niosek zwykle już zawiera białko roślinne, więc dodatkowa soja z kuchni nie jest kurom potrzebna.
- Suszone lub niedogotowane fasole mogą być szkodliwe, bo zawierają hemaglutyninę, która hamuje trawienie. Soję z własnej uprawy traktuj równie ostrożnie.
- Jeśli wolisz paszę bez soi, szukaj mieszanek, w których białko pochodzi z innych roślin.
Najczęstsze pytania
Czy kury mogą jeść soję?
Tak, ale po obróbce cieplnej albo w postaci śruty w paszy. Surowa soja nie jest dla nich dobra.
Czy kury mogą jeść surową soję?
Nie. Surowe nasiona zawierają inhibitor trypsyny, który utrudnia trawienie.
Dlaczego w paszy dla kur jest soja?
Śruta sojowa ma dużo białka i dobry skład aminokwasów, który uzupełnia kukurydzę.
Czy soja w paszy wpływa na hormony?
Soja zawiera fitoestrogeny, które naśladują działanie estrogenu. Badania nad ich wpływem na zdrowie człowieka nie dały jednoznacznych wyników.
