Domowa, bez soli i wędzonki
od około 6. miesiąca
Można
Groch ugotowany do miękkości z warzywami i zmiksowany na krem albo rozgnieciony widelcem to dobra zupa dla dziecka jedzącego łyżeczką.
Od kiedy dziecko może jeść grochówkę?
W skrócie Można, ale ostrożnie: od około 6. miesiąca życia w wersji domowej, miękkiej i bez soli, kostki bulionowej oraz wędzonek, a gotowa grochówka ze sklepu raczej się nie nadaje.
Grochówka kojarzy się z sycącym obiadem, ale dla malucha liczy się nie sam groch, tylko to, co ląduje z nim w garnku: sól, kostka rosołowa, wędzony boczek czy kiełbasa. Groch i inne strączki same w sobie są cenne, bo to dobre źródło białka i żelaza.
Moment wprowadzenia zależy od gotowości dziecka do jedzenia łyżeczką i od tego, czy zna już warzywa. Strączki należą też do pokarmów, które mogą uczulać, więc pierwsze próby zrób z prostą, domową zupą, bez dodatków dla dorosłych.
Spis treści
Grochówka w diecie dziecka: od kiedy i w jakiej formie
Przeważa wersja domowa, gotowana na wodzie z warzywami: tylko taka ma sens dla niemowlęcia. Zupa z wędzonką, kostką i solą albo gotowa ze sklepu ma inną ocenę, więc zobacz, jak to wygląda w poszczególnych wariantach.
Z kostką bulionową
nie podawaj
Jeszcze nie
Kostki bulionowe i gotowe buliony są bardzo słone, więc nie nadają się do zupy dla niemowlęcia.
Z wędzonką i kiełbasą
unikaj
Jeszcze nie
Boczek i kiełbasa to produkty słone, których niemowlęciu się nie daje; zamiast nich dodaj świeżo ugotowane mięso.
Gotowa ze sklepu
raczej nie
Jeszcze nie
Dania gotowe zaliczają się do produktów słonych, których lepiej unikać przy małych dzieciach, a etykieta pomaga ocenić ilość soli.
Fasolka w sosie pomidorowym
tylko mniej słona i słodka
Ostrożnie
Brytyjskie zalecenia wymieniają fasolkę w sosie o zmniejszonej zawartości soli i cukru wśród pomysłów na obiad dla małych dzieci, ale polska fasolka po bretońsku z kiełbasą to inny produkt.
Po pierwszych urodzinach
nadal bez dosalania
Ostrożnie
Rodzinną grochówkę dziecko może jeść, jeśli nie była dosalana ani gotowana na kostce; porcję dla malucha odlej przed przyprawieniem.
Jak podać grochówkę dziecku
- Do pierwszej zupy użyj grochu jako jedynej nowości, a wcześniej upewnij się, że dziecko zna już warzywa, z których zupa jest zrobiona.
- Gotuj groch do pełnej miękkości, zmiksuj albo rozgnieć widelcem, a zupę gotuj na wodzie z warzywami, nie na bulionie z kostki.
- Nie dodawaj soli ani do zupy, ani do wody, a jeśli chcesz wzmocnić smak, użyj ziół i łagodnych przypraw, takich jak słodka papryka.
- Zamiast wędzonki dodaj do zupy świeżo ugotowane mięso, na przykład kurczaka, które dostarcza żelaza.
- Po zjedzeniu obserwuj dziecko, bo reakcje alergiczne pojawiają się zwykle od kilku minut do około dwóch godzin.
Kiedy uważać: grochówka u dzieci
Największym problemem w grochówce jest nie groch, tylko sól z dodatków. Dochodzą możliwa alergia na strączki i bezpieczne przechowywanie, bo to zupa, którą gotuje się w dużym garnku.
- Sól z kostek, bulionów, wędzonek i kiełbasy nie jest dobra dla nerek niemowlęcia i nie powinna trafiać do jego zupy.
- Groch i inne strączki mogą uczulać, więc objawy takie jak wysypka, obrzęk twarzy, wymioty czy duszność wymagają reakcji, a przy trudnościach z oddychaniem natychmiastowej pomocy medycznej.
- Resztki zupy wystudź jak najszybciej i zjedz w ciągu 2 dni, a odgrzewaj ją tylko raz, do gorącego, i ostudź przed podaniem dziecku.
- Przy alergiach, chorobach albo wątpliwościach to, czy i kiedy wprowadzać strączki, warto skonsultować z pediatrą.
Porady
- Gotując grochówkę dla całej rodziny, odlej porcję dla dziecka przed dosoleniem i dodaniem wędzonki, a resztę przyprawiaj jak zwykle.
- Kupując gotowe fasolki czy zupy, wybieraj wersje o zmniejszonej zawartości soli i cukru oraz czytaj etykietę.
- Porcje zupy dla dziecka rozlej do foremek na kostki lodu i zamroź, a wtedy łatwo odmierzyć małą ilość.
Najczęstsze pytania
Czy roczne dziecko może jeść grochówkę?
Tak, jeśli to domowa zupa bez dosalania i bez kostki bulionowej. Przy słonych produktach, takich jak boczek czy kiełbasa, trzeba wybierać oszczędnie, bo zalecenia radzą ograniczać słone jedzenie u małych dzieci.
Od kiedy dziecko może jeść grochówkę?
Od około 6. miesiąca życia w wersji domowej: groch i inne strączki można wprowadzać od tego wieku jak inne pokarmy, jeden na raz.
Od kiedy dziecko może jeść fasolkę po bretońsku?
Fasolka w sosie pomidorowym o zmniejszonej zawartości soli i cukru pojawia się wśród pomysłów na obiad dla małych dzieci, ale bez kiełbasy i dosalania. Zwykła fasolka po bretońsku z kiełbasą jest dla niemowlęcia zbyt słona.
Czy groch uczula?
Strączki, w tym groch, należą do pokarmów, które mogą wywołać alergię, dlatego wprowadzaj je pojedynczo i w małej ilości. Większość reakcji pojawia się w ciągu kilku minut do około dwóch godzin.
Czy strączki są dla dziecka wartościowe?
Tak, fasola, groch i soczewica to dobre źródło białka i żelaza, o które dbamy przy rozszerzaniu diety.
