W skrócieZdrowa z umiarem: herbata z hibiskusa w badaniach wiąże się z niższym ciśnieniem krwi i jest dobrze tolerowana, ale nie zastępuje leków i wymaga ostrożności przy niskim ciśnieniu.
Herbata z hibiskusa to napar z suszonych kielichów kwiatowych ketmii szczawiowej, czyli rośliny o łacińskiej nazwie Hibiscus sabdariffa. Pochodzi z tropikalnej Afryki, a pija się ją zwłaszcza w krajach arabskich i w Indiach. W kuchni zastępuje klasyczną herbatę i kompot.
Wątpliwości dotyczą tego, czy napar naprawdę wpływa na ciśnienie i czy wolno go pić codziennie. Przeglądy badań klinicznych pokazują zauważalny, choć zróżnicowany efekt, a bezpieczeństwo przy długim piciu większych dawek wymaga dalszej obserwacji.
Herbata z hibiskusa: co jest na plus, a co na minus
Na plus przeważają wyniki badań nad ciśnieniem i cholesterolem oraz dobra tolerancja naparu, a na minus niepewna dawka, możliwe sumowanie się z lekami i brak dużych badań długoterminowych. Najlepiej traktować go jak napój, a nie jak lek.
Ciśnienie krwi
skurczowe niższe o 7,10 mmHg
Na plus
Tyle wyniósł spadek ciśnienia skurczowego po hibiskusie w porównaniu z placebo w przeglądzie siedemnastu badań, najwyraźniejszy u osób z podwyższonym ciśnieniem na starcie. W innej metaanalizie z udziałem 1205 osób napar obniżał ciśnienie skurczowe o 6,67 mmHg, a rozkurczowe o 4,35 mmHg.
Cholesterol LDL
niższy o 6,76 mg/dl
Na plus
Taki wynik dał przegląd badań w porównaniu z innymi herbatami i placebo. Efekt jest niewielki, więc to dodatek do zdrowej diety, a nie sposób na wysoki cholesterol.
Tolerancja
dobra w badaniach
Na plus
Przegląd farmakologiczny opisuje hibiskus jako napój o doskonałej historii bezpieczeństwa i tolerancji.
Związki roślinne
antocyjany i kwasy fenolowe
Na plus
W kielichach występują antocyjany, kwasy fenolowe oraz kwasy organiczne, w tym kwas hibiskusowy. Prawdopodobnie to one odpowiadają za opisywane działanie.
Kwasy organiczne
co najmniej 13,5% w surowcu
Z umiarem
Tyle kwasów w przeliczeniu na cytrynowy powinien zawierać surowiec farmaceutyczny, dlatego napar ma wyraźnie kwaśny smak. Przy skłonności do zgagi pij go po posiłku i nie za mocny.
Optymalna dawka
nieustalona
Z umiarem
Autorzy przeglądów podkreślają, że potrzebne są kolejne badania, aby ustalić skuteczną dawkę i czas picia.
Ile herbaty z hibiskusa dziennie i jak jeść z głową
Jednej zalecanej dawki dziennej nie ustalono, więc pij hibiskus umiarkowanie, jak inne herbaty ziołowe, najlepiej na zmianę z wodą.
Parz suszone kielichy pod przykryciem i pij napar bez cukru albo z odrobiną cytryny, żeby nie zamienić go w słodzony napój.
Jeśli przyjmujesz leki na nadciśnienie, powiedz lekarzowi o regularnym piciu hibiskusa, bo w badaniach obniżał ciśnienie podobnie jak leki.
Wybieraj saszetki lub suszone kielichy z jednym składnikiem zamiast mieszanek z aromatami i cukrem.
Szkodliwość i przeciwwskazania: herbata z hibiskusa
Herbata z hibiskusa zwykle nie szkodzi, ale może być szkodliwa dla osób z niskim ciśnieniem krwi i przyjmujących leki obniżające ciśnienie. Ostrożności wymaga też długie picie w dużych dawkach.
Przy niskim ciśnieniu napar może szkodzić, bo w badaniach obniżał ciśnienie krwi, więc po jego wypiciu obserwuj samopoczucie.
Przy lekach na nadciśnienie działanie hibiskusa może się sumować z lekami, dlatego omów regularne picie z lekarzem.
Najnowszy przegląd przeglądów odnotował niewielki, klinicznie nieistotny wzrost enzymu wątrobowego AST bez zwiększenia liczby zdarzeń niepożądanych, a autorzy zalecają ostrożność przy długim stosowaniu dużych dawek. Przy chorobach wątroby zapytaj lekarza.
W ciąży i w czasie karmienia piersią zapytaj lekarza lub położną o ziołowe napary, w tym hibiskus.
Słodzone napoje z hibiskusem mogą szkodzić tak jak każdy napój z dużą ilością cukru, więc czytaj etykietę.
Porady
Szukaj na opakowaniu łacińskiej nazwy Hibiscus sabdariffa, bo to ten gatunek badano w pracach o ciśnieniu i cholesterolu.
Suszone kielichy trzymaj w szczelnym pojemniku, w suchym i ciemnym miejscu.
Schłodzony napar z plasterkami owoców to prosty zamiennik słodzonych napojów w upał.
Nie traktuj hibiskusa jako zastępstwa badań kontrolnych ani leków przepisanych przez lekarza.
Najczęstsze pytania
Czy herbata z hibiskusa jest zdrowa?
Jest dobrym, dobrze tolerowanym napojem ziołowym i w badaniach wiązano ją z niższym ciśnieniem krwi. Pij ją jednak umiarkowanie i bez cukru, a przy lekach na ciśnienie zapytaj lekarza.
Czy hibiskus jest zdrowy?
W formie naparu z kielichów ketmii szczawiowej tak, z zastrzeżeniami dla osób z niskim ciśnieniem i przyjmujących leki na nadciśnienie. Przeglądy nie wskazują poważnych skutków ubocznych.
Czy herbata z hibiskusa szkodzi?
Zdrowym osobom zwykle nie, ale może szkodzić przy niskim ciśnieniu oraz przy lekach obniżających ciśnienie. Ostrożność zalecają autorzy przeglądów przy długim stosowaniu dużych dawek.
Czy hibiskus obniża ciśnienie?
W metaanalizach badań klinicznych napar obniżał ciśnienie, zwłaszcza u osób z podwyższonym ciśnieniem. Nie okazał się jednak lepszy od leków, więc ich nie zastępuje.
Czy można pić herbatę z hibiskusa codziennie?
Przeglądy opisują napar jako dobrze tolerowany, ale bezpiecznej dziennej dawki nie ustalono. Rozsądnie jest pić go w umiarkowanych ilościach i zmieniać napoje w ciągu dnia.