Cukier
dużo, tuż po wodzie w składzie
Na minus
Etykieta wymienia cukier zaraz po wodzie, więc napój jest słodzony klasycznie, a nie substancjami słodzącymi. Dostarcza głównie cukrów prostych.
Czy Coca-Cola jest zdrowa?
W skrócie Okazjonalnie: Coca-Cola to napój z dodanym cukrem i kofeiną, który dostarcza kalorii bez wartości odżywczych, więc lepiej traktować ją jako wyjątek niż codzienny napój.
Coca-Cola to klasyczny napój gazowany, słodzony cukrem, z dodatkiem barwnika karmelowego, kwasu fosforowego, aromatów i kofeiny. Dla wielu osób jest smakiem z dzieciństwa, kojarzonym z rodzinnymi obiadami i imprezami.
Wątpliwości dotyczą głównie cukru, kalorii i kofeiny. Napój nie ma białka ani tłuszczu, a witamin czy błonnika nie wymienia też jego skład, więc to przykład napoju, który zaspokaja pragnienie, ale nie odżywia.
Spis treści
Coca-Cola: co jest na plus, a co na minus
Na minus przeważają cukier i kalorie z płynu, które łatwo wypić bez zastanowienia. Na plus można zapisać prosty, krótki skład i umiarkowaną ilość kofeiny, o ile cola jest wyjątkiem, a nie codziennym napojem.
Kalorie
42 kcal w 100 ml
Na minus
Litr coli to nawet 420 kcal, czyli około 15-20% dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej przy 2000-2500 kcal. To tak zwane puste kalorie, bo napój poza cukrami nie dostarcza prawie nic.
Kofeina
12 mg w 100 ml
Z umiarem
Dla większości ludzi bezpieczne jest do 400 mg kofeiny dziennie, co odpowiada około 10 puszkom napojów typu cola.
Kwasowość
pH 2,37
Z umiarem
Odczyn klasycznej coli jest wyraźnie kwasowy i zbliżony do soku cytrynowego. W składzie znajduje się kwas fosforowy.
Skład
krótki, bez białka i tłuszczu
Na plus
Lista jest krótka: woda, cukier, dwutlenek węgla, barwnik karmel amoniakalno-siarczynowy (E150d), kwas fosforowy (E338), aromaty i kofeina. Napój nie zawiera białka ani tłuszczu.
Ile Coca-Coli dziennie i jak jeść z głową
- Traktuj colę jako okazjonalny dodatek, a nie napój do gaszenia pragnienia. W przerwach między posiłkami lepiej nawadniać się wodą.
- Na co dzień pij wodę: zapotrzebowanie na płyny można policzyć jako minimum 30 ml na każdy kilogram masy ciała.
- Jeśli już sięgasz po colę, wybierz małą porcję i dolicz ją do dziennego bilansu cukru i kofeiny.
Szkodliwość i przeciwwskazania: Coca-Cola
Cola szkodzi przede wszystkim przez ilość cukru i kalorii oraz kofeinę. Okazjonalna szklanka zdrowej dorosłej osobie nie zaszkodzi, ale przy regularnym piciu rachunek rośnie, a najmniej wskazana jest przy nadwadze i cukrzycy.
- Regularne picie słodkich napojów może zwiększać ryzyko nadwagi i otyłości. Według Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej prowadzi też do zaburzeń metabolizmu glukozy, działania insuliny i do zwiększenia apetytu.
- Przy cukrzycy, insulinooporności i nadwadze cola szkodzi szczególnie, bo cukier dodany zwiększa ryzyko otyłości i cukrzycy. Zapytaj lekarza lub dietetyka, czy i w jakiej ilości możesz ją pić.
- Osoby nadwrażliwe na kofeinę oraz przyjmujące leki powinny ograniczyć napoje z kofeiną albo skonsultować jej bezpieczną ilość z lekarzem.
Porady
- Zerknij na tabelę wartości odżywczej, bo szklanka napoju słodzonego cukrem ma od 14 do 26 g cukru, czyli od 3 do ponad 5 łyżeczek.
- Limit kofeiny dotyczy całego dnia, więc dolicz też kawę i herbatę.
- Zamiast napoju na pragnienie wybieraj niesłodzoną wodę, bo samo zastąpienie słodkich napojów wodą potrafi dać spory deficyt kaloryczny.
Najczęstsze pytania
Czy coca cola szkodzi?
Okazjonalna szklanka zdrowej dorosłej osobie nie zaszkodzi. Szkodzi częstotliwość i wielkość porcji, bo regularne picie słodkich napojów sprzyja nadwadze i otyłości.
Czy cola jest zdrowa?
Nie należy do napojów zdrowych: dostarcza cukru i kalorii, a prawie nic poza tym. Można ją potraktować jako wyjątek, nie jako napój na co dzień.
Ile cukru jest w szklance coli?
W szklance 200 ml wychodzi około 21,2 g węglowodanów przyswajalnych, czyli ponad 4 łyżeczki, jeśli liczyć łyżeczkę jako 5 g. Według WHO cukry wolne nie powinny przekraczać 10% energii z diety, czyli u mało aktywnej dorosłej osoby 56 g dziennie.
Czy cola ma dużo kofeiny?
Jedna porcja napojów typu cola zawiera zwykle od 10 do 50 mg kofeiny. Napoje energetyczne mają jej najczęściej ponad 80 mg w jednym opakowaniu.
Czy w ciąży można pić colę?
Kobiety w ciąży lub starające się o dziecko powinny ograniczyć produkty z kofeiną. Bezpieczną ilość najlepiej ustalić z lekarzem.
