Młode liście
Z umiarem
Najlepsza część mniszka, bogata w witaminę C, ale z dużą ilością wapnia.
Z umiarem Z umiarem: świnka morska może jeść liście i kwiaty mniszka lekarskiego, ale przez dużą zawartość wapnia tylko kilka razy w tygodniu.
Świnka morska może jeść mlecz, czyli mniszek lekarski, i zwykle bardzo go lubi. Woodgreen wymienia mniszek wśród roślin, które warto zbierać dla świnek, a Guinea Lynx nazywa go jednym z ulubionych przysmaków.
Liście mniszka mają dużo witaminy C i wapnia: według tabeli Guinea Lynx około 35 mg witaminy C i blisko 190 mg wapnia w 100 g. To więcej wapnia niż w natce pietruszki, dlatego Guinea Lynx poleca mlecz jako roślinę okazjonalną.
Druga sprawa to miejsce zbioru. Rośliny przy ruchliwych drogach, na trawnikach odwiedzanych przez psy albo pryskanych środkami chwastobójczymi są dla świnki niebezpieczne.
Spis treści
Świnka może zjeść prawie całą nadziemną część mniszka, ale jej wartość zmienia się z wiekiem rośliny. Młode liście są delikatniejsze i smaczniejsze, a w starszych przybywa kwasu szczawiowego. Mlecz z przydrożnego rowu nie nadaje się w ogóle, niezależnie od wieku rośliny.
Z umiarem
Najlepsza część mniszka, bogata w witaminę C, ale z dużą ilością wapnia.
Z umiarem
Guinea Lynx pisze, że świnki chętnie zjadają też kwiaty, więc możesz dołożyć jeden lub dwa.
Z umiarem
Z wiekiem rośnie w nich kwas szczawiowy, więc wybieraj raczej młode rozety liści.
Nie
Woodgreen i Guinea Lynx odradzają zbieranie roślin przy ruchliwych drogach i w miejscach spacerów psów.
Nie
Środki chwastobójcze i nawozy z trawników mogą zatruć świnkę, więc zbieraj tylko ze sprawdzonych miejsc.
Źródła nie podają konkretnej porcji mniszka. Guinea Lynx traktuje go jako dodatek okazjonalny, a PDSA przypomina, że nowe rośliny wprowadza się stopniowo i w ramach dziennej filiżanki świeżych roślin.
Zbyt dużo roślin bogatych w wapń przez długi czas może przyczyniać się do kamieni w pęcherzu. Guinea Lynx opisuje oznaki, przy których trzeba szybko pokazać świnkę weterynarzowi.
Gdy świnka morska zjadła coś, co mu szkodzi, albo ma niepokojące objawy, od razu zadzwoń do lekarza weterynarii. Nie wywołuj wymiotów na własną rękę.
Tak, to ta sama roślina co mlecz. Może go jeść kilka razy w tygodniu, jeśli pochodzi z czystego miejsca.
Tak, może zjeść kwiaty razem z liśćmi, oczywiście w rozsądnej ilości.
Lepiej nie. Mlecz ma dużo wapnia, więc bezpieczniej podawać go kilka razy w tygodniu.
Łodyga kwiatowa jest miękka i świnki zwykle ją zjadają, ale źródła skupiają się na liściach i kwiatach. Jeśli zostaje w klatce, po prostu ją wyrzuć.